쌀베이킹 클레스는?

쌀베이킹을 밀가루가 아닌 쌀을 이용해 베이킹을 하는 과정으로 시중 밀가루 제품과 거의 같은 가볍고 부드러운 식감을 가지고 있으며 소화가 잘 되고 건강에 좋은 디저트를 만듭니다. 냉장/냉동 보관이 용이하고 1인 1실습 으로 기본이 탄탄한 수업을 진행 합니다.

수업 구성 안내(8주 교육과정)

 A  1. 모찌꼬 3종 + 찰꿀빵
    2. 무지개 쌀 케이크
    3. 에그타르트 + 티그레
    4. 파운드 2종 + 구움찰떡

 B  1. 초코코엔도르 + 로메아쿠키 
    2. 치즈베이크 타르트 + 아메리칸 쿠키 3종
    3. 티라미수 케이크 + 사브레 코코(or 머핀) 
    4. 무화과 쌀파운드 + 티케이크 2종
 
 C  1. 쌀 전병 
    2. 다쿠아즈 4종
    3. 견과바 + 그래놀라 시리얼

정규과정 이수 시 쌀베이킹 전문가 1급 자격증 발급합니다.